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辣根過氧化物酶-醛基|HRP-CHO

簡要描述:辣根過氧化物酶-醛基|HRP-CHO是辣根過氧化物酶(Horseradish Peroxidase, HRP)經過特定處理(如醛基化)后的一種形式。

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  • 更新時間:2025-08-04
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辣根過氧化物酶-醛基|HRP-CHO

辣根過氧化物酶-醛基(HRP-CHO)是辣根過氧化物酶(Horseradish Peroxidase, HRP)經過特定處理(如醛基化)后的一種形式。以下是對辣根過氧化物酶-醛基的詳細介紹:

一、來源與組成

辣根過氧化物酶廣泛分布于植物界,以辣根中含量最高。它是由無色的酶蛋白和棕色的鐵卟啉輔基組成的一種糖蛋白,含有約18%的中性糖和氨基糖(如甘露糖、木糖、阿拉伯糖和己糖胺等)。

二、結構與性質

結構:辣根過氧化物酶由300多個氨基酸和4個二硫鍵連接而成,相對分子質量約為40,000~44,000。其中,中性辣根過氧化物酶同工酶CHRP C)是研究得較為清楚、應用也較為廣泛的一種同工酶。

性質:辣根過氧化物酶的等電點為5.5~9.0,最適pH5~5.5(也有說法認為最適pH7.0,這可能與供氫體不同而有所差異),最適溫度為40~45℃。它易溶于水和58%以下的飽和硫酸銨溶液。

三、醛基化處理

醛基化是為了提高辣根過氧化物酶在酶標記過程中的效率和穩定性。常用的醛基化方法包括過碘酸鈉氧化法。該方法利用過碘酸鈉氧化辣根過氧化物酶的含糖部分,形成醛基,這些醛基再與免疫球蛋白(如IgG)的氨基結合,形成穩定的酶標抗體。一些生物技術公司還在傳統方法的基礎上進行了優化,如采用優化的高碘酸鈉氧化法,以提高酶的利用率和標記后抗體的活性。

四、應用

酶標記技術:辣根過氧化物酶-醛基主要用于酶標記技術,特別是在免疫測定和化學發光等領域。通過與抗體或抗原結合,辣根過氧化物酶-醛基可以實現對目標分子的靈敏檢測。

生物傳感器:利用辣根過氧化物酶-醛基的氧化催化能力,可以構建電化學或光學傳感器,用于檢測生物分子如葡萄糖、膽固醇等。

其他領域:辣根過氧化物酶-醛基還可用于污水處理、食品添加劑、核酸檢測等領域。例如,在污水處理中,辣根過氧化物酶-醛基可以催化污染物氧化成自由基,從而降低對環境的污染。

五、注意事項

辣根過氧化物酶-醛基應儲存在適當的條件下,避免高pH和含有氨基的物質,也應避免光線照射。

在使用辣根過氧化物酶-醛基時,應遵循產品說明書中的指導,以確保其穩定性和活性。

辣根過氧化物酶-醛基|HRP-CHO

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