cas：1069-79-0，DSPE，1,2-二硬酯酸-3磷脂酰乙醇胺（1,2-Distearoyl-sn-glycero-3phosphatidylethanolamine）是一種合成的磷脂化合物，在生物醫學和材料科學領域具有重要應用價值。以下是關于該化合物的詳細介紹：
一、基本信息
化學式：C??H??NO?P
分子量：748.0654
CAS登錄號：1069-79-0
別名：DSPE、L-α-二硬脂酰磷脂酰乙醇胺、β,γ-二硬脂酰-L-α-腦磷脂等。
二、化學結構與性質
結構特征：DSPE屬于磷脂酰乙醇胺類，分子結構中包含兩條硬脂酸鏈（C18飽和脂肪酸）通過甘油骨架與磷酸乙醇胺基團連接。這種兩親性結構（疏水尾部和親水頭部）使其在脂質雙層形成中具有重要作用。
物理性質：
外觀：白色或灰白色固體。
密度：0.996 g/cm3。
熔點：172-173℃。
沸點：760.2℃（760 mmHg）。
溶解性：溶于強極性有機溶劑（如N,N-二甲基甲酰胺），加熱時溶解性增強；在低極性和非極性溶劑（如醚類、石油醚）中溶解性差。
化學性質：常溫常壓下穩定，但需避免與氧化物和光接觸。
三、合成與制備
DSPE可通過化學合成方法制備，通常涉及甘油、磷酸、硬脂酸等原料的酯化反應。合成路線多樣，可根據具體需求選擇合適的工藝。
四、應用領域
生物膜模擬：DSPE的兩親性使其成為模擬生物膜的理想材料，可用于研究膜蛋白功能、膜融合機制等。
藥物載體構建：
脂質體：DSPE是脂質體的關鍵成分，可用于包裹藥物分子，提高藥物的穩定性和生物利用度。
納米顆粒修飾：DSPE可用于修飾納米顆粒表面，改善其分散性和生物相容性。
靶向遞送：通過化學修飾，DSPE可賦予藥物載體靶向性，實現藥物的精準遞送。
生物活性分子修飾：DSPE結構中的氨基可與琥珀酸酐、羰基化合物等反應，生成具有特定功能的衍生物，用于生物活性分子的修飾和衍生化。
食品科學：DSPE可用于制備糖基化磷脂酰乙醇胺（Amadori-PE），這類物質在食品或生物體中由磷脂酰乙醇胺和還原糖發生羰胺反應生成。
cas：1069-79-0，DSPE
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